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Entradas

Patacón Criollo

5 patacones verdes acompañados de ají y guiso criollos.

$17.000

Montadito de arepas con chorizo

Arepitas blancas paisas, montadas con guacamole y chorizo santarrosano.

$22.000

Empanaditas

6 empanaditas acompañadas de ají criollo.

$20.000

Chips Fries

Papas francesas bañadas en salsa cheddar de tocineta.

$21.000

Canasta Campesina

Morcilla, chorizo, papa criolla y aji.

$22.000

Coctel de Camarón Orquídea

Coctel de camarones en salsa, con ralladura de plátano, pistilos de mango y flor de aguacate

$36.000

Ceviche Americano

Ceviche de camarones en salsa americana o rosada, cebolla roja, pimentón , cilantro y galletas de soda

$36.000

Cremas

Crema azteca

Una cremosa sopa de base de tomate, tortilla refrita, maíz, aguacate y queso.

$23.000

Crema de pollo con champiñones

Una suave crema de pollo con trozos de champiñones.

$25.000

Tapas

Verano

5 unidades de canastillas de plátano rellenas de camarón al curry gratinado

$40.000

Otoño

5 unidades de tapas de pan francés con dio de queso feta, mermelada tomate cherry, rugula y jamón Serrano

$29.000

Invierno

5 bocados de
jamón de pierna de cerdo, en cama de maduro, bañado con salsa agridulce

$35.000

Primavera

5 unidades de tapas de pan francés, pollo en Sour cream, aguacate y mermelada de tocineta

$31.000

Sándwich

Sándwich de pollo en sour cream

Pollo, con queso asado, pan baguette, mermelada de tomate cherry, tocineta, lechuga, tomate y salsa alioli

$31.000

Sándwich Club

Lechuga, tomate, lomo de res, pollo, jamón, queso, tocineta, huevo y papas a la francesa

$36.000

Crepes

Crepe de Pollo con Champiñones

Crepe de pollo con champiñón en salsa bechamel, acompañado de pan.

$32.000

Crepe Stroganoff

Crepe de lomo de res en salsa stroganoff

$44.000

Crepe Mediterráneo

Crepe de frutos del mar gratinado

$45.000

Ensaladas

Ensalada campesina

Mix de lechugas, suprema de pollo, queso parmesano, tomates, maíz, aguacate, frijol cabecita negra y huevo

$43.000

Ensalada la aguadita

Trucha ahumada, mixtura de mariscos, queso parmesano, tomate, cebolla roja, maní garrapiñado y toping mediterráneo

$46.000

Arroces

Arroz La Tulipana

Arroz cremoso de camarones, palmitos, pescado blanco con emulsión de zanahoria y vegetales

$53.000

Arroz mar y tierra

Arroz, cerdo, variedad de mariscos y papas a la francesa

$55.000

Pastas y Lasañas

Fetuccini pollo con champiñones

Fetuccini con tiernos trozos de pollo y champiñones salteados en una salsa cremosa.

$32.000

Fetuccini boloñesa

Fetuccini con salsa boloñesa hecha de carne molida, tomate y especias.

$33.000

Fetuccini carbonara

Fetuccini con Pollo en salsa bechamel y tocineta, queso parmesano acompañado de pan tajado.

$35.000

Fetuccini frutos del mar

Fetuccini con mixtura de mariscos, camarones, queso parmesano , en salsa de autor

$48.000

Lasaña de pollo

Lasaña con tiernos trozos de pollo y champiñones salteados en una salsa cremosa..

$34.000

Lasaña boloñesa

Lasaña con capas de pasta, salsa boloñesa de carne, queso y bechamel.

$37.000

Lasaña mixta

Lasaña con capas de pasta, salsa boloñesa , champiñones, en salsa bechamel y queso mozarella y parmesano, acompañado de pan.

$41.000

Lasaña marinera

Lasaña con capas de pasta, bisquet de pescado y variedad de mariscos, queso mozarella y parmesano.

$48.000

Pescados

Trucha al ajillo

Trucha en mojo de ajo, acompañada de papas criolla y ensalada de autor

$56.000

Viudo de pescado Leticiano (fines semana)

Acompañado de consomé, arroz, papa, yuca, aguacate y guiso criollo

$60.000

Mojarra

Mojarra acompañada de arroz, patacón y ensalada de autor

$53.000

Salmón Teriyaki

Salmón en cama de vegetales al wok, bañado en salsa teriyaki, acompañado de cascos de papa criolla y ensalada de autor

$67.000

Salmón en salsa Tandori

Salmón en salsa Tandori , acompañado de papas a la francesa y ensalada de autor

$67.000

Cazuela de camarones

Cazuela de camarones acompañada de arroz y patacón

$70.000

Cazuela de mariscos

Cazuela de frutos del mar acompañada de arroz y patacón

$60.000

Carnes

Lomo salteado de res

Lomo salteado de res con verduras al wok , aguacate y papa francesa

$52.000

Churrasco coburgo

Chata madurada acompañada de cascos de papa criolla, aguacate y chimichurri de la casa

$64.000

1/2 Churrasco coburgo

Chata madurada acompañada de cascos de papa criolla, aguacate y chimichurri de la casa

$33.000

Baby Beef

Lomo fino de res madurado, acompañado de cascos de papa criolla, aguacate y chimichurri de la casa

$60.000

Filet Mignon

Medallones de Lomo finos de res en cocción al vacío, bordeados con tocineta, bañados en reducción de salsa de vino y setas, sobre una cama de puré de papas andinas y ensalada de autor

$62.000

Punta de Anca

Punta de anca de res, acompañada de cascos de papa criolla, aguacate y chimichurri de la casa

$67.000

Parrillada Mr Beef (para tres personas)

Carne de res, costilla de cerdo, suprema de pollo, chorizo, morcilla, platano maduro, papa criolla, ají y guiso madre

$106.000

Pollo

Pollo en salsa de champiñones

suprema de pollo gratinada en salsa de champiñones acompañada de cascos de papa criolla y ensalada de autor

$41.000

1/2 Pechuga a la plancha

Acompañada de papas a la francesa y ensalada de autor

$23.000

Pechuga a la plancha

Acompañada de papas a la francesa y ensalada de autor

$41.000

Pollo Sabaneta

Suprema de pollo en cocción al vacío en salsa agridulce sobre un cremoso de papas de páramo, acompañada de ensalada de autor.

$42.000

Pollo tierra grata

Suprema de pollo en cocción al vacío, laqueado en salsa bourbon Jack Daniels, sobre cremoso de papas de páramo, acompañado de ensalada de autor

$45.000

Cerdo

Costillas ahumadas bbq

Costillas ahumadas acompañadas de salsa bbq, papas francesas y ensalada

$35.000

Ribs Barbacoa

Costillas en cocción al horno, acompañadas de cascos de papa criolla, ensalada de autor y salsa barbacoa

$53.000

Ribs Sabaneta

Rack de Costillas en cocción al vacío en salsa agridulce sobre puré de papa blanca, acompañado de ensalada de autor

$53.000

Ribs Tierra Grata

Rack de Costillas en cocción al vacío laqueado en salsa bourbon Jack daniels sobre puré de papa blanca, acompañado de ensalada de autor

$54.000

$23.000

Sola

$34.000

En combo

Alitas

BBQ, Miel Mostaza o Teriyaki x 8

8 piezas de alas con salsa de elección aparte, acompañadas de papas a la francesa

$26.000

BBQ, Miel Mostaza o Teriyaki x 16

16 piezas de alas con salsa de elección aparte, acompañadas de papas a la francesa

$52.000

Alitas Bañadas en salsa BBQ x 8

8 piezas de alas bañadas en salsa BBQ, miel mostaza, Jack Daniels

$30.000

Alitas Bañadas en salsa BBQ x 16

16 piezas de alas bañadas en salsa BBQ, miel mostaza, Jack Daniels

$75.000

Pizzas Especiales

Mr. Beef.

Boloñesa, queso mozarella, lomo de res, lomo de cerdo, pimentón y rugula

Personal

$40.000

Mediana

$52.000

Familiar

$86.000

Del Huerto

Pollo granjero, queso mozzarella, jamón, champiñones, rugula y salsa de la casa.

Personal

$40.000

Mediana

$52.000

Familiar

$86.000

Criolla

Carne desmechada, queso mozzarella, pollo, maíz, cabano, guiso madre y tocineta

Personal

$40.000

Mediana

$52.000

Familiar

$86.000

Ciruela Tocineta

Queso mozzarella, ciruelas en su salsa y tocineta ahumada

Personal

$40.000

Mediana

$52.000

Familiar

$86.000

Mexicana

Queso mozzarella, carne desmechada, maíz, pico de gallo, siracha, nachos

Personal

$40.000

Mediana

$52.000

Familiar

$86.000

Española

Queso mozarella, rugula, jamón serrano, mermelada de tomate cherry, reducción de balsámico

Personal

$40.000

Mediana

$52.000

Familiar

$86.000

Pizzas Gourmet

Frutos del mar

Camarón, clamar, pulpo, palmito de cangrejo, cebolla y paprika.

Personal

$54.000

-

Burrata

Jamón serrano, rugula, queso mozzarella, mermelada de tomate cherry, burrata, reducción balsámico y pesto

Personal

$52.000

-

Cada bowl de nuestro menú fusiona cuidadosamente ingredientes frescos y nutritivos para crear opciones que satisfacen tanto el paladar como las necesidades nutricionales

Torta red velvet

$13.000

Torta de Chocolate con Helado

$20.000

Torta red velvet con helado

$20.000

Crepe de fresas con Nutella

$26.000

Brocheta de fresas con chocolate

$21.000

Cheesecake de frutos rojos

$15.000

Cheesecake de frutos amarillos

$15.000

Cervezas

Nacionales

Poker

$8.000

Águila

$9.000

Águila Light

$9.000

Club Colombia dorada

$9.000

Club Colombia roja

$9.000

Club Colombia negra

$9.000

Importadas

Corona

$15.000

Stella Artois

$15.000

Artesanales

3 Cordilleras - Rose

$14.000

Artesanal Mamba 10º

$14.000

Artesanal Imperial 6.8º

$14.000

Artesanal Frenesí 5.5º

$14.000

Artesanal Patrona 5.0º

$14.000

Artesanal Honey 5.0º

$14.000

Adicionales

Michelada

$2.000

Michelada con tajín

$3.000

Bebidas Naturales

Sodas Italianas

Soda de Frutos Rojos

Soda, mora, fresa, arándanos y hielo

$14.000

Soda de Frutos Amarillos

Soda, maracuyá, piña, papayuela y hielo

$14.000

Soda de Frutos Verdes

Soda, kiwi, lulo, limón y hielo

$14.000

Jugos Naturales

En agua

$9.000

En leche

$11.000

Limonada natural

$8.000

Limonada cerezada

$10.000

Limonada hierbabuena

$10.000

Limonada de coco

$14.000

Limonada fusión

$14.000

Jugo Piña-Hierbabuena

$11.000

Malteadas

$19.000

Malteada Artesanal

$20.000

Gaseosas

$7.000

Te Hatsu

$10.000

Agua

$32.000

Sex on the beach

Vodka, licor de durazno, jugo de naranja y granadina.

$34.000

Orgasmo

Crema de whisky, licor de café, licor de cacao, amaretto

$33.000

Pecera jabalí

Ginebra, tequila, ron, vodka, jugo de naranja y granadina

$97.000

Cocteles de autor

Margarita Frozen Mango

Tequila, Triple sec, limón y hielo

$35.000

Margarita Frozen Maracuya

Tequila, Triple sec, limón y hielo

$35.000

Mojito Frutos amarillos o rojos

Ron, hierbabuena, limón y soda

$33.000

Licores

Aguardiente Néctar Verde

Botella

$123.000

Media

$75.000

Aguardiente Antioqueño

Botella

$139.000

Media

$83.000

Ron Caldas

Botella

$146.000

Media

$83.000

Whisky Old Parr

Botella

$278.000

Media

$159.00

Whisky Buchanans

Botella

$301.000

Media

$164.000

Whisky Sello Rojo

Botella

$164.000

Media

-

Vinos

Gato Negro (botella)

Botella

$116.000

Media

$62.000

Casillero del Diablo (botella)

Botella

$153.000

Media

-

Gato Negro (copa)

$22.000

Vino Blanco (copa)

$19.000

Sangría (Jarra)

$95.000

Botella de Vino finca las moras

Decoración con velas y centro de mesa solitario con rosas

$230.000

Bebidas Calientes

Tinto de prensa

$5.000

Aromática de frutas

$7.000

Vino Caliente

$18.000

Jarra de tinto de prensa

$21.000

Tinto pequeño

$3.000